Crème dessert au caramel

Il nous faut

500 g de lait

40 g de maïzena

40 g de crème fraîche 33 %

Introduire les caramels dans le bol et mixer 5 s/ vitesse 6

Ajouter le lait, les œufs et la maïzena et mixer 6 s/ vitesse 4 Programmer 9 min/ 90•/ vitesse 3

A la sonnerie ajouter la crème et mixer 10 s/ vitesse 4

Mettre au frigo 2 h

Bon appétit